fresco, amigable y platicador

Fruta verde, pera, manzana y un toque de miel, amigable y sedoso

Floral, fresas frescas y matiz marino

Chenin blanc
Herbáceo, divertido y fresco

Aromatico en flor de jamaica, zarzamora y notas de durazno

Frutos rojos maduros, matiz de madera e higos

Sedoso, frambuesa y fresa fresca, matiz de regaliz

Estructurado, especiado y final de frutos rojos

Ensamble basado en Cabernet Sauvignon, Merlot y otras variedades según la añada, amable, platicador y versátil en maridaje

grosella, arándano y cereza, con matiz de vainilla y roble tostado, tanino firme y de final largo

Estructurado y potente en nariz, notas maduras de higo, frambuesa, tabaco y perfil ahumado

Un vino interesante cuanto mas tiempo pasa en copa

Cabernet Sauvignon con 12 meses en roble francés y americano
Complejo en nariz, estructurado en taninos, ciruelas, pimiento verde y tierra caliza dominan la nariz, con notas de tabaco y mermelada de zarzamora

Tempranillo con 12 meses de roble francés, nariz atrapante, estructurado en boca, notas de moras maduras, ciruela deshidratada, cuero, café y matices de roble tostado

Grenache con 12 meses de roble francés, una vino con fruta fresca abundante en nariz, flor de Jamaica y violeta, notas de bosque húmedo, una estructura amable en boca con final placentero y aterciopelado

Seductor, Tanino refinado y de aroma profundo

Pinot Mexicano seductor a la nariz, con 6 meses de roble francés y americano, nos regala notas de regaliz, champiñon, grosella y zarzamora madura, con una estructura fresca en boca, tanino amigable acompañado de una acidez fresca

Ensamble de Cabernet S, Malbec, Syrah y Tempranillo con 12 meses de roble francés, que nos regala una estructura compleja en nariz, con fruta roja fresca, anís y aromas cárnicos, cuero, tanino intenso con acidez agradable

Un interesante Nebbiolo ensamblado con Malbec, que nos regala una nariz de arándano, cereza, cacao, vainilla y matiz de regaliz

Palomino reposado por 6 meses en toneles de concreto, el cual le aporta una mineralidad rica en boca, con una nariz fresca de guayaba, piña, flor de lima y lemongrass, con un gusto de acidez fresca, con retrogusto citrico

Un blanco Queretano que intriga con su ensamble nuevo cada añada, fresco, con notas de piña madura, manzana y pera, con un gusto fresco, ideal para platicar y disfrutar

Un clásico ya entre lo agradable y cumplidor, Viognier elegante y amigable, citrico en nariz, con matices florales, con un gusto fresco, sedoso y de final suave

El pionero en Monte Xanic que a día de hoy mantiene su esencia de durazno, maracuyá y pera, matizando una flor de jazmín al final, regalándonos una boca amplia y refrescante de acidez

Herbáceo, fresco y divertido

Un Priorat en toda regla, estructurado, intenso, con su ensamble de Carignan, Grenache y Cabernet S, nos regala un bouquet en nariz desde cerezas negras en almibar, hasta especias y ahumados que acomplejan la nariz

Tinta de toro, amigable, fresco, frutal a la nariz, con un gusto sedoso, tanino redondo y una calidez agradable

Ensamble de Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo, expresa en su mejor forma la complejidad y elegancia de un ensamble español, con 9 meses de barrica encontramos un vino con estructura, buena acidez, tanino aterciopelado

Un riojano de esos estructurados en nariz, y complejo en boca, con aromas y sabores de moras negras, pimientas, tabacos y vainilla inundando el paladar, gracias al tempranillo con un ligero aporte de Graciano

Un Ribera que nos regala tanto esa complejidad tan especiada y frutal, como esa estructura tan presente en boca con su sabor intenso y final prolongado.

Para esas ocasiones especiales, estructura, complejidad y elegancia en una sola copa

Sedoso, con mucha fruta y tanino aterciopelado con final goloso

Notas de frambuesa madura, vainilla, caramelos y matiz balsamico

Amaderado, notas profundas de barrica tostada, vainilla, tabaco y café espresso, robusto en boca

Un albariño en todas las letras, aroma cítrico, floral y de presencia larga, acidez fresca y un final untuoso

Untuoso, tropical y amigable, muchos aromas de lima, pera y manzana, acompañados de un matiz de miel
Un chardonnay que incita a conversar

Una Malvasia que recuerda al melocotón, durazno, hierbas como albahaca y matices ligeros de miel de abeja

24 meses de barrica de roble francés y roble americano, intenso con ciruelas pacificadas, notas boscosas de corteza de árbol y tierra húmeda, hoja de tabaco, grano de café y vinagre balsámico que vuelve la experiencia única

La expresión mas sincera de un Montepulciano Joven que nos regala notas de tomillo fresco, fresas, ciruela roja y especias como canela y clavo

De tono llamativo y brillantes interesante, nos regala notas de higo maduro, espresso y pan recien horneado, redondo e intenso en boca con un final de chocolate amargo

Un sangiovese frutal, terroso y floral, sencillo y amigable, con una acides rica que invita a seguir probándolo

Un pinot grigio sencillo, amigable y de conversación, fresco, citrico y floral, fresco y corto en boca para seguir disfrutando

Super fresco, cítrico, floral dulce, y de un cuerpo ligerito y de acides rica

Una mezcla jugosa de Grenache, Carignan y Syrah, que nos regala una fruta negra compotada, matices de regaliz y cedro al final de la nariz, con un gusto redondo y permanente

Interesante y atrapante a la nariz, con su zarzamora presente, notas de pimiento verde, tierra húmeda y mineralidad interesante, intenso al ataque de permanencia media.

Merlot amermelado, jugoso en fruta, con notas de cacao y flores rojas que envuelven la nariz, un gusto aterciopelado con tanino abundante y final de chocolate amargo

Ahumado, especiado y afrutado, envuelve el gusto con su ataque amigable y gustos de regaliz.

Un Chardonnay único, con una crianza aproximada de 15 meses sobres sus lías en barrica, lo vuelve unos de los vinos más potentes de la Côte des Blancs.
Excéntrico, elegante y único.

Ensamblando Alicante Bouschet , Syrah , Tinta Roriz , Touriga Nacional nos encontramos con un vino distinto en todo, aromas complejos, boca robusta y una excentricidad que lo distingue.

Castelão , Tinta Roriz y Pinot Noir nos dan una mezcla interesante y fresca con mucha ciruela y cereza roja fresca en nariz, con ligero paso por barrica de 3-4 meses que le aporta especias como pimienta y un toque de musgo

Touriga Nacional, Castelao, Camarate, Tinta Miuda
Nos encontramos con aromas a frutos negros maduros, con dejos de madera tostada

Más de 10 varietales ¡Confidenciales!
Con diversidad de aromas que van desde las frambuesas y moras frescas, pasando por el romero, recordando a la pimienta negra, y llegando hasta la vaina de vainilla con gustos de caramelo

Ensamble de Fernão Pires , Arinto , Vital , Moscatel, fresco, floral, tropical y muy placentero al paladar con su aguja de acidez y ligera burbuja

Una mezcla donde Carmenéré
aporta especias, vivacidad y un toque herbal,
mientras que Malbec y Bonarda aportan
frutos rojos y un toque amermelado.

Un malbec con una personalidad amigable, frutal y floral, con notas de caramelo toffe, con un gusto redondo y suave en boca

Gracias a sus 8 meses de reposo en barrica de roble francés, nos entrega un vino de ensamble con un gusto especiado dulce, mantequilloso y de notas maduras de granos de café, hoja de tabaco, caramelo tostado y cacao, Carmenere, Bonarda y Malbec danzan juntas en esta botella

Goloso Malbec matizado de mermelada de frutas negras, como cereza y arándanos, y violetas, de gusto afrutado, con final fresco, suave y equilibrado

Ensamble de presencia y caracter con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
Intenso, refinado y con un abanico aromático de frutas negras y olivas, y notas de caramelo, pimiento morrón y pimienta rosa

Untuoso, carnoso y con especias

Cabernet hecho y derecho, pimiento, notas de tierra mojada y frutos rojos frescos

Un moscato goloso y muy floral afrutado, destacando la flor de azahar, una burbuja cremosa.

Goloso, Untuoso, fruta tropical, de un color dorado paja atrapante, ideal para una tarde de platica

Cremoso, aduraznado y con burbuja fina

Cítrico, notas de levadura y pan tostado

Floral, fresco en acidez y con mucha fruta roja en nariz

Notas especiadas dulces, fresas frescas y mineralidad

Mermelada de ciruela, flor de Jamaica

Durazno, notas de yogurt, acompañado de notas de fresa madura, jugosa y dulce

Un Zinfandel con personalidad, frambuesa y pétalos de rosas en nariz, toques dulces en boca con acides redonda

Dulce, goloso y con mucho durazno y frambuesa en nariz